夏を心地よく過ごすためのイタリアン薬膳体験レッスン

暑さでなんとなく体が重い。
冷たいものばかりで胃腸が疲れている。

そんな夏の始まりに、季節の食材を使ったイタリアン薬膳を楽しんでみませんか？

今回の体験レッスンでは、手打ちのニョッキ作りに挑戦します。

ピリッと辛いンドゥイヤとトマト、爽やかなバジルを合わせた夏向きのニョッキは、汗とともに余分な熱を発散し、気分もすっきり。

さらに、やさしい味わいのズッキーニのポタージュと、ビスケットの代わりにバナナを使った軽やかなティラミスをご用意します。

フィレンツェで学んだイタリア料理と薬膳の考え方を取り入れながら、季節に寄り添う食卓を一緒に楽しみましょう。

【メニュー】
・ンドゥイヤのピリ辛ニョッキ
・ズッキーニのポタージュ
・バナナのティラミス

【開催日時】
2026年7月1日（水）11:00〜13:00（終了予定）
2026年7月22日（水）11:00〜13:00（終了予定）

【レッスン料】
8,800円（税込）

【会場】
小田急線江ノ島線・桜ヶ丘駅より徒歩７分

【持ち物】
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

【定員】
各回4名（先着順）

【お申し込み】
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料理初心者の方も大歓迎です。

粉から作る手打ちニョッキの楽しさと、イタリアン薬膳の魅力をぜひ体験しにいらしてください。