夏だけの爽やかな手打ちパスタを、一緒に作ってみませんか？

手打ちパスタレッスン「ブジアーテと生ズッキーニのペスト」

シチリア生まれの手打ちパスタ「ブジアーテ」を一緒に作ってみませんか？

細長い生地をくるくると巻いて作るブジアーテは、見た目もかわいらしく、初めての方でも楽しく作れる手打ちパスタです。

合わせるソースは、火を使わずに作る生ズッキーニのペスト。アーモンドやチーズのコクと、ズッキーニの爽やかな味わいが夏にぴったりです。

今回は1品にじっくり取り組むレッスンです。手打ちパスタの基本を学びながら、ご自宅でも繰り返し作れるよう丁寧にお伝えします。

作ったパスタとソースはお持ち帰りいただけますので、ご自宅でも出来たての美味しさをお楽しみください。

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開催日

• 8月18日（火）
• 8月19日（水）
• 8月25日（火）
• 8月26日（水）

時間

11:00〜13:00頃

レッスン料

5,500円（税込）

会場

Patina 自宅サロン
小田急江ノ島線「桜ヶ丘駅」より徒歩約7分
※お申し込みいただいた方へ詳細な住所をご案内いたします。

【持ち物】
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

【定員】
各回4名（先着順）

【お申し込み】
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料理初心者の方も大歓迎です。

粉から作る手打ちパスタの楽しさと、イタリアン薬膳の魅力をぜひ体験しにいらしてください。