2024年5月31日 / 最終更新日 : 2024年5月31日 patina_adm お知らせ 週末限定！ランチプレート始めました！！ 週末限定になりますが・・・ 少し軽めにしたパスタとサラダ・スープなどを一皿に盛り付けたバランス良くお楽しみいただけるランチプレートを始めました！！ パスタ・スープなどは当日お尋ねください。
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月30日 patina_adm 今月のワークショップ ６月のワークショップ 梅雨の薬膳料理レッスン 雨の日が続いて体が重だるい・・・ そんな症状はありませんか？ 梅雨に時期に出やすい不調を整え、気温が高くなる夏を元気に過ごせるような薬膳料理を一緒に作ってみませんか？ 毎日食べる食事だから、身近にある食材で簡単に作れる薬 […]
2024年5月27日 / 最終更新日 : 2024年5月27日 patina_adm 今月のおすすめランチ 6月の薬膳ランチ（要予約） そろそろ梅雨の季節 雨の日が多くなり、だんだんと気温も上昇してきて心も体も重だるくなる季節です。 「気」「血」「津液」の巡りを良くしながら、湿に弱い胃腸を優しく元気にしてあげる・・・ そんな梅雨時におすすめの食材を使った […]
2024年5月21日 / 最終更新日 : 2024年5月30日 patina_adm 今月のワークショップ ６月のworkshop トスカーナ風フォカッチャ ６月のワークショップのお知らせです。 イタリア・フィレンツェのマンマに教えてもらった「フォカッチャ」 ちょっと薄めでクリスピーに仕上げるのがイタリア・トスカーナ地方のフォカッチャの特徴です。 今回のレッスンでは、基本の具 […]
