2025年1月18日 / 最終更新日 : 2025年1月19日 patina_adm 今月のワークショップ workshop 手打ちパスタレッスン ２月のワークショップのお知らせ ２月のレッスンではラインの入った可愛いショートパスタのガルガネッリを作っていきます。 普通のマカロニと違うのはソースが絡みやすいように入ったライン！ 見て可愛い、作って楽しいガルガネッリを […]
2025年1月6日 / 最終更新日 : 2025年1月6日 patina_adm 今月のおすすめランチ 1月の薬膳ランチ 1月の薬膳ランチメニューは年末年始でちょっぴり疲れてしまった胃腸を優しく整えながら、 体を潤わせ、乾燥に負けない体作りを目指したメニューとなっています。 そして、今回ご紹介するパスタはちょっと変わった形のパスタ！ イタリ […]
2024年12月12日 / 最終更新日 : 2024年12月12日 patina_adm お知らせ 年末年始の休業のお知らせ いつもCafe Patinaをご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら下記の期間、年末年始のお休みをいただきます。 ２０２４年１２月２８日土曜日〜２０２５年１月８日水曜日 ご不便をおかけいたしますが、よろしく […]
2024年12月1日 / 最終更新日 : 2024年12月1日 patina_adm 今月のワークショップ 1月のワークショップ〜薬膳料理レッスン〜 クリスマスから年末年始と美味しいものをたくさん食べる機械が重なると、ちょっと胃腸もお疲れ気味に。 そんな胃腸を優しく整える養生ご飯を作っていきましょう！！ メニュー 蕪のスープ 春菊ご飯 鶏ささみのキヌアソ […]
2024年11月25日 / 最終更新日 : 2024年11月25日 patina_adm 今月のおすすめランチ 12月の薬膳ランチ（要予約） いよいよ今年最後の月になりました。 今年１年頑張ってくれた体を労わりながらアンチエイジングをして元気に新しい年を迎えましょう！！ 12月の薬膳ランチメニュー お勧め食材の小さなお皿 エビのレモンバターソースのスパゲッティ […]
2024年11月2日 / 最終更新日 : 2024年11月2日 patina_adm 今月のワークショップ 11月のワークショップ 11月のワークショップのお知らせです。 機械がなくても簡単にできちゃう手打ちパスタのレッスンです。 今回はトスカーナ地方の伝統パスタ「ピチ」と、 困った時はこれ！！と言うくらい頼りになるトマトソースを合わせて作っていきま […]
2024年10月27日 / 最終更新日 : 2024年10月27日 patina_adm 今月のおすすめランチ 11月の薬膳ランチ（要予約） 季節の変わり目は体調を崩しがちに・・・ 免疫力をアップして風邪などかかりにくい体作りを！！ 11月の薬膳ランチのメニュー 前菜 パスタのオーブン焼き シチリア風 チキンとキノコのスカロッピーネ 自家製パン 自家製ドルチェ […]
2024年9月27日 / 最終更新日 : 2024年9月27日 patina_adm 今月のおすすめランチ 10月の薬膳ランチ（要予約） 少しずつ秋らしい空気になってきましたね！ 最近は朝晩が大分涼しくなって過ごしやすくなりました。 秋からの風は乾燥も運んできてくれます。 カラリとして気持ち良いのですが、肺やお肌の乾燥が気になる季節でもあります。 10月の […]
2024年9月4日 / 最終更新日 : 2024年9月4日 patina_adm 今月のワークショップ 9月・10月のworkshop 手打ちパスタ 9月・10月のワークショップのお知らせ 9月と10月は、おうちで簡単にできる手打ちパスタのレッスンを開催いたします！ 今回ご紹介するのはクルクルした可愛いパスタの「ブジアーテ」 ソースがたっぷり絡まるこのパスタに合わせる […]
2024年8月31日 / 最終更新日 : 2024年8月31日 patina_adm お知らせ 臨時休業のお知らせ 誠に勝手ながら2024年9月5日（木曜日）を臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
