2025年3月14日 / 最終更新日 : 2025年3月14日 patina_adm 今月のワークショップ ワークショップ 手打ちパスタレッスン 4月のワークショップのお知らせ 4月のワークショップは手打ちパスタレッスン！！ クルクルとした巻き毛のような可愛いショートパスタの「ブジアーテ」を作っていきます。 手打ちならではのモチモチ食感が楽しめるパスタです。 合わ […]
2025年3月8日 / 最終更新日 : 2025年3月8日 patina_adm お知らせ 2025年3月の臨時休業のお知らせ 臨時休業のお知らせ いつもcafe patinaをご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら３月15日（土）17日（月）29日（土）を臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力の程宜 […]
2025年3月2日 / 最終更新日 : 2025年3月2日 patina_adm 今月のワークショップ ワークショップ〜味噌仕込みレッスン〜 ３月のもう１つのワークショップ「味噌仕込み」のお知らせです。 和食の基本調味料の１つ「味噌」 同じ材料で作ってもそれそれ違う出来栄えになるのが楽しいお味噌。 安心して毎日食べれるお味噌の仕込みを一緒に作っていきましょう！ […]
2025年2月22日 / 最終更新日 : 2025年2月22日 patina_adm 今月のおすすめランチ 3月の薬膳ランチ（要予約） ３月の薬膳ランチのお知らせです。 春は「肝」の季節。 「肝」を労わり、整えてあげることで春に起きやすい不調を穏やかにすることができます。 そんな春におすすめの食材を使ったちょっとイタリアンな薬膳ランチをお楽しみ下さい。 […]
2025年2月7日 / 最終更新日 : 2025年2月7日 patina_adm 今月のワークショップ 3月のワークショップ 親子も大歓迎！手打ちパスタ・ニョッキレッスン 3月のワークショップ 春休みに親子で生パスタのニョッキを作ってみませんか？ 今回はモチモチでとろけるような食感のニョッキをパプリカのソースと合わせて作っていきます。 ピーマンが苦手な方でも食べれちゃうパプリカのソース。 […]
2025年1月29日 / 最終更新日 : 2025年1月30日 patina_adm 今月のおすすめランチ 2月の薬膳ランチ（要予約） まだまだ寒さが気になる2月 体の中からポカポカ温まるちょっぴりイタリアンな薬膳ランチをご用意しました！！ モッチモチの手作りのニョッキはクセになる美味しさ！！ MENU ネギのスープ ジャガイモのニョッキ チーズソース […]
2025年1月18日 / 最終更新日 : 2025年1月19日 patina_adm 今月のワークショップ workshop 手打ちパスタレッスン ２月のワークショップのお知らせ ２月のレッスンではラインの入った可愛いショートパスタのガルガネッリを作っていきます。 普通のマカロニと違うのはソースが絡みやすいように入ったライン！ 見て可愛い、作って楽しいガルガネッリを […]
2025年1月6日 / 最終更新日 : 2025年1月6日 patina_adm 今月のおすすめランチ 1月の薬膳ランチ 1月の薬膳ランチメニューは年末年始でちょっぴり疲れてしまった胃腸を優しく整えながら、 体を潤わせ、乾燥に負けない体作りを目指したメニューとなっています。 そして、今回ご紹介するパスタはちょっと変わった形のパスタ！ イタリ […]
2024年12月12日 / 最終更新日 : 2024年12月12日 patina_adm お知らせ 年末年始の休業のお知らせ いつもCafe Patinaをご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら下記の期間、年末年始のお休みをいただきます。 ２０２４年１２月２８日土曜日〜２０２５年１月８日水曜日 ご不便をおかけいたしますが、よろしく […]
2024年12月1日 / 最終更新日 : 2024年12月1日 patina_adm 今月のワークショップ 1月のワークショップ〜薬膳料理レッスン〜 クリスマスから年末年始と美味しいものをたくさん食べる機械が重なると、ちょっと胃腸もお疲れ気味に。 そんな胃腸を優しく整える養生ご飯を作っていきましょう！！ メニュー 蕪のスープ 春菊ご飯 鶏ささみのキヌアソ […]
