1日1日暖かくなってきましたね。 春の訪れと共にいろいろな物が芽吹き、軽やかになる季節「春」 軽やかになると「気」もフワフワと舞い上がってきます。 ちょうど良いところだと良いのだけれど、舞い上がり過ぎてしまうと・・・ イ […]

春は「肝」の季節！！ 新しいことが始まる春。環境の変化など不安やストレスが溜まりがちになる季節でもあります。 そんな春には「肝」を労り調えてあげることが大事！！ 木々の若葉や、色とりどりのお花など綺麗なものを見るのも簡単 […]

前菜 ビーツのラビオリ　チーズのソースで イタリア風肉おでん　ボッリート 自家製パン 自家製ドルチェ     ￥2,700 食べる輸血と言われるビーツ。 「血を補い、肝を整える」 春に向けての養生ご飯 […]

クリスマスや年末年始で美味しいものを食べる機会が多いこの時期、 胃腸も少しお疲れ気味になってしまいます。 ちょっと胃もたれしやすくなったり、疲れが取れにくくなったり・・・ そんなことってないですか？？ 1月の薬膳ランチで […]

「冬」は「腎」の季節！ 春から始まる新しい年に向けて「元気」を蓄える季節です。 12月の薬膳ランチは 体を温めながらアンチエイジングや元気をつけてくれるようなメニューとなっています。 気軽に食べて元気になれる薬膳ランチを […]

急にやって来た今年の秋 空気の乾燥も気になり出し、空咳やお肌の乾燥を感じ始めてる方の多いのでは・・・？ 11月の薬膳ランチは乾燥する季節に負けないように 体の中から潤って、爽やかに過ごせるようなメニューとなっています & […]

そろそろ過ごしやすく、秋めいてきました。 乾燥が気になる季節にオススメのちょっぴりイタリアンな薬膳ランチをお楽しみください。 春菊と白木耳のサラダ きのこの王様　ポルチーニのパスタ 鳥モモ肉とじゃがいものグリル 自家製デ […]

夏の暑さで疲れてしまった胃腸を整えて軽やかに秋を迎えましょう！！ スペルト小麦のサラダ イカ墨のパスタ メカジキのソテー　トマトソース 自家製パン 自家製ドルチェ ￥2,500（要予約） イカ墨を練り込んだパスタなので、 […]

Cafe Patinaは2020年8月8日にオープンし、お陰様で3周年を迎えます。 コロナ禍での３年間、多くの皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございました。 これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めて…！   【 […]

ジメジメ湿気とぐんぐん上がってくる気温 体が重だるかったり、食欲がなくなってきたりするこの時期にオススメの食材を使った ちょっぴりイタリアンな薬膳ランチをお楽しみください！   山芋のフリット セモリナ粉のニョ […]