3月の薬膳ランチ 少しずつ春の陽気を感じられるようになってきましたが まだちょっと寒さも残っている3月 冬から春に向けての養生を少しずつ始める ちょっぴりイタリアンな薬膳料理をお楽しみください。 3月の生パスタはシチリア […]

2月の薬膳ランチ まだまだ寒い2月 「体の中からポカポカ温まる」をイメージした ちょっぴりイタリアンな薬膳ランチをゆっくりとお楽しみください MENU 季節の前菜 クルセット〜長ネギのクリームソース〜 イタリア風シチュー […]

1月の薬膳ランチ 2026年最初の薬膳ランチは ちょこっと「和」のテイストを加えたメニューとなっています。 イタリアンだけど「和」も感じられる1月の薬膳ランチをお楽しみください。 月替わりの薬膳ランチは2日前までの事前予 […]

今年最後の薬膳茶ランチは ちょっと変わったパスタをご紹介します。 イタリアフィレンツェで教えてもらった「ニューディ」 どんな意味があるの？と思ったら「裸ん坊」のヌードという意味なのだそうです。 裸ん坊という名前の通りイタ […]

11月の薬膳ランチ 秋から冬へ移っていく季節・・・ 気温が下がってくると寒さで身体が緊張してきて、肩こりなど感じやすくなっていませんか？ 11月の薬膳ランチは 「温まりながら心も体もリラックス！！」 をイメージしたメニュ […]

10月の薬膳ランチ 段々と秋の気配がしてきて、食欲も出てくる季節。 美味しいものを美味しく食べて 過ごしやすい秋を満喫したいですね！！ これからの季節に気になる「乾燥」を意識した 「体の内側から潤う」 を目指したちょっぴ […]

まだまだ暑い日が続いていますが、そろそろ秋の養生も気になる季節です。 暑さで疲れてしまった胃腸、夏の日差しでダメージを受けてしまったお肌、 これから秋風によって乾燥していく空気などなど 夏の終わり〜秋の始まりにかけて身体 […]

8月の薬膳ランチ 毎日暑くて食欲が出ない・・・ 力も出なくて、夏バテかも・・・ そんな暑い夏には ピリッと辛味のあるものや、身体を覚まして元気にしてくれるトマトなどをたっぷり使った ちょっぴりイタリアンな薬膳ランチで元気 […]

日に日に暑さが増してきて、いよいよ夏本番！！ 朝から気温がグングン上がっているので、体力も消耗してしまう・・・ そんな時は＿＿＿ バジルの爽やかな香りと、手打ちパスタならではの モチモチ食感で、夏の暑さによる食欲不振を解 […]

そろそろ梅雨の季節を迎えますね。 梅雨の時期からは湿度がどんどん高くなってきて 体が重だるくなったりしてきます。 体の中の水の巡りを整えて、爽やかに梅雨を過ごせるような 6月の薬膳ランチをお楽しみください！！ menu […]