5月のワークショップ〜手打ちパスタ・オレキエッテとシラスとボッタルガのペペロンチーノ
5月のワークショップのお知らせ
5月のワークショップでは手打ちパスタレッスンでイタリア・プーリア州のショートパスタ
「オレキエッテ」を作ります！！
「小さな耳」という意味のオレキエッテ
モチっとした食感と歯応えが楽しめるパスタです。
合わせるソースは今が旬のシラスを使ったペペロンチーノ！！
ちょっと贅沢にボッタルガも使っていきます。
今回はパスタのみのお持ち帰りとなります。
開催日：5月6日13日20日27日 共に火曜日
時間 ：10時半〜12時半
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パスタを入れる保存容器
レッスン料：4,500円
※上記以外でレッスンをご希望の方はお気軽にご相談ください。
