2023年11月1日 / 最終更新日 : 2023年11月1日 patina_adm 今月のワークショップ 11月のworkshop 何度も作りたくなる！簡単イタリアン（基本編） 簡単で美味しいお料理を作りたい！！ 今回のワークショップでは、食材の旨味を引き出すちょこっとしたコツを教えちゃいます！！ え？？こんなことで？？って思うようなことが美味しさの秘密だったりしちゃうんです。 今回のメニューは […]
2023年11月1日 / 最終更新日 : 2023年11月1日 patina_adm 今月のおすすめランチ 11月の薬膳ランチ（要予約） 急にやって来た今年の秋 空気の乾燥も気になり出し、空咳やお肌の乾燥を感じ始めてる方の多いのでは・・・？ 11月の薬膳ランチは乾燥する季節に負けないように 体の中から潤って、爽やかに過ごせるようなメニューとなっています & […]
2023年9月29日 / 最終更新日 : 2023年9月29日 patina_adm 今月のおすすめランチ 10月の薬膳ランチ（要予約） そろそろ過ごしやすく、秋めいてきました。 乾燥が気になる季節にオススメのちょっぴりイタリアンな薬膳ランチをお楽しみください。 春菊と白木耳のサラダ きのこの王様 ポルチーニのパスタ 鳥モモ肉とじゃがいものグリル 自家製デ […]
2023年8月29日 / 最終更新日 : 2023年8月29日 patina_adm 今月のワークショップ 9月のworkshop チョピリイタリアンな薬膳料理レッスン 夏の暑さでバテ気味の胃腸を整えながらこれから始まる秋を軽やかに過ごすための食養生。 秋の味覚ポルチーニ茸を使ったちょっぴりイタリアンな薬膳料理を作ってみませんか？ レッスン内容 ポルチーニのリゾット ササミのソテー オレ […]
2023年8月29日 / 最終更新日 : 2023年8月29日 patina_adm 今月のおすすめランチ 9月の薬膳ランチ 夏の暑さで疲れてしまった胃腸を整えて軽やかに秋を迎えましょう！！ スペルト小麦のサラダ イカ墨のパスタ メカジキのソテー トマトソース 自家製パン 自家製ドルチェ ￥2,500（要予約） イカ墨を練り込んだパスタなので、 […]
2023年8月10日 / 最終更新日 : 2023年8月10日 patina_adm 今月のワークショップ 夏季休業日のお知らせ いつも当店をご利用いただきありがとうござます。 誠に恐れ入りますが8月10日（木曜日）〜16日（水曜日）まで お休みさせていただきます。 8月17日（木曜日）より通常営業いたします。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしく […]
2023年7月30日 / 最終更新日 : 2023年7月30日 patina_adm 今月のおすすめランチ ３周年記念！8月の薬膳ランチ（要予約） Cafe Patinaは2020年8月8日にオープンし、お陰様で3周年を迎えます。 コロナ禍での３年間、多くの皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございました。 これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めて…！ 【 […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 patina_adm 今月のワークショップ 8月のworkshop 手打ちパスタレッスン もっちり・ツルッとした食感が楽しいきしめんのようなパスタ「タリアテッレ」と イタリアマンマ直伝のパプリカとサルシッチャのソースを作っていきます。 食事やおつまみにも最適なチキンのグリーンペッパー煮もご紹介します！！ &n […]
2023年7月1日 / 最終更新日 : 2023年7月1日 patina_adm 今月のおすすめランチ 7月の薬膳ランチ（要予約） ジメジメ湿気とぐんぐん上がってくる気温 体が重だるかったり、食欲がなくなってきたりするこの時期にオススメの食材を使った ちょっぴりイタリアンな薬膳ランチをお楽しみください！ 山芋のフリット セモリナ粉のニョ […]
2023年6月19日 / 最終更新日 : 2023年6月19日 patina_adm 今月のおすすめランチ 明日の朝に食べたいパン「明日のパン」始めました！ 明日の朝に食べたいパン 「明日のパン」 を始めました！！ 国産小麦を使った自家製手ごねパンは パン・ド・ミ フォカッチャ チャバッタ ブリオッシュ などを日替わりでご用意しています。 全て手作業で作っているのでたくさんご […]
